Опис
Набір “Опорна кухня” передбачає забезпечення харчуванням як свого закладу освіти, так і додатково інших прилеглих закладів, що складений відповідно до рекомендацій регулюючих органів. Комплект включає основне обладнання для приготування, зберігання, обробки продуктів, розраховане на 1300-1600 учнів, а також забезпечує доставку страв для 450-600 учнів.
Набір обладнання для харчоблоку школи або дитячого садка включає все необхідне для безпечного та ефективного приготування страв. Все обладнання продуктивне, надійне та відповідає нормам HACCP.
