Візки та підставки

Оснащення професійної кухні включає різноманітне обладнання нейтрального типу. Особливе місце в цій категорії займає візок-шпилька та підставка під пароконвектомат. 

Візок-шпилька для гастроємностей – зручне рішення для громадського харчування та виробництва

Візок- шпилька використовується для складання та переміщення гастроємностей, підносів з посудом та деко з напівфабрикатами або готовою продукцією в умовах закладів громадського харчування та харчового виробництва.

Сфера застосування: виробничі та мийні цехи, а також зони роздачі в ресторанах, їдальнях, пекарнях, кондитерських та ін.

Обладнання є металевою багатоярусною конструкцією на коліщатках. Для зручного використання та більшої маневреності колеса забезпечені поворотним механізмом та механізмом блокування.

Значення підставок у громадському харчуванні

Підставка під пароконвектомат відіграє важливу роль на виробництві та підприємствах громадського харчування. Вона забезпечує зручне зберігання та розміщення обладнання, захищає його від пошкоджень та полегшує роботу персоналу. Крім того, правильно підібрана підставка дозволяє оптимізувати робочий простір та підвищити ефективність використання кухонного обладнання.

Види та характеристики підставок під пароконвектомат

Сучасний ринок пропонує широкий вибір підставок під пароконвектомат, які можуть відрізнятися за декількома параметрами:

• Підставки повинні бути виготовлені із міцних та зносостійких матеріалів, таких як метал або нержавіюча сталь. Це гарантує довговічність конструкції та зручність у догляді.
• Підставка під пароконвектомат повинна відповідати розмірам обладнання та забезпечувати його стійке положення, що сприяє безпечному використанню.
• Підставки повинні мати надійні кріплення, щоб забезпечити безпеку зберігання та транспортування. Деякі моделі оснащені колесами для зручного переміщення.
• Параметри підставок повинні враховувати висоту, ширину та глибину пароконвектомата, а також його вагу. Це забезпечує стабільність і безпечну експлуатацію обладнання.

Якщо потрібно зберігати багато гастроємностей, обирайте модель із більшою кількістю направляючих, що дозволяє зручно розміщувати кухонний інвентар.

Переваги використання підставки під пароконвектомат

• Забезпечення безпечного зберігання та транспортування обладнання.
• Економія часу та сил на переміщення обладнання.
• Підйом пароконвектомата на зручну висоту – оператору не потрібно нахилятися, щоб перевірити готовність страв, що підвищує комфорт та продуктивність роботи.
• Оптимізація робочого простору – підставки часто мають полиці або напрямні для гастроємностей, що дозволяє зберігати інвентар під рукою.
• Довговічність та гігієнічність – підставки під пароконвектомат виготовляються з нержавіючої сталі, що забезпечує високу стійкість до корозії та легкість у догляді.