Опис
– Укомплектована зйомною кришкою с двома отворами
– Тип моторного блоку асинхронний з захистом від перегрівання
– З можливістю встановлення до 50 дисків для різноманітних видів нарізок та встановлення
обладнання для протирання картопляного пюре
– Продуктивність в режимі протирання картопляного пюре 300 кг\год
Овочерізка електрична, для нарізання сирих і відварених овочів.
Споживана потужність 550 Вт. Підключення: 1 фаза 230 В Швидкість: 375 об/хв Магнітна система захисту і гальмування двигуном.
Наявність двох завантажувальних воронок: велика напівкругла воронка з площею завантаження не менше 139см.кв та циліндрична воронка діаметром не менше Ø 58 мм. комплекті спеціальний диск-скидач.
Робочий відсік та кришка металеві, знімна кришка с двома воронками, моторний блок з високоміцного композитного матеріалу, асинхронний мотор.
Тип моторного блоку: асинхронний з захистом від перегрівання, вал двигуна із нержавіючої сталі овочерізка оснащена боковим викидом, під яким можна встановлювати гастроємності GN висотою до 150 мм. Можливість встановлення до 50 дисків для різноманітних видів нарізок овочів. Можливість встановлення обладнання для протирки картопляного пюре.
Продуктивність в режимі протирки картопляного пюре 300 кг/год. в режимі нарізання до 500кг/год.
Вага 19,8 кг
Наявність на території України сервісної служби обслуговування обов’язкова.
Виріб повинен відповідати вимогам чинного санітарного законодавства України та мати дозвіл до використання на об’єктах громадського харчування.
Виріб повинен відповідати вимогам ДСТУ, ТУ виробника або технічної документації передбаченої виробником.