School-food обладнання для шкільних харчоблоків

Електромеханічне

Як підібрати електромеханічне обладнання для навчального закладу

Опис для тендерної документації

ФОТО НАЙМЕНУВАННЯТЕХНОЛОГІЧНИЙ ОПИСТЕНДЕРНИЙ ОПИС
Ваги електронні настільні- Платформа з нержавіючої сталі
- Точність вимірювання 1 г
- Живлення від мережі
- Цифровий дисплей
- Функція вирахування маси тари з діапазону зважування
Ваги кухонні
Платформа з нержавіючої сталі
Інтерфейс RS-232С
Точність вимірювання 1 г
Живлення від мережі
Діагностика помилок
Тензометричний тип вимірювання
Цифровий дисплей
Функція обнулення тари
Розмір платформи: 340x215 мм
Максимальна вага зважування: 5 кг
Габарити: 350325105мм
Ваги електронні підлогові- Платформа з нержавіючої сталі
- Точність вимірювання 20\50 г
- Функція вирахування маси тари з діапазону зважування
- Автоматичне обнулення
Ваги Товарні
Платформа з нержавіючої сталі
Інтерфейс RS-232
Точність вимірювання 50 г
Живлення від мережі
Діагностика помилок
Сумування результатів
Зважування по допуску з звуковим сигналом
Зважування в процентах
Автоматичне вимикання
Тензометричний тип вимірювання
Цифровий дисплей
Індикатор з поворотною головкою
Максимальна вага зважування: 150 кг
Габарити: 360580765мм
Тістоміс спіральний з вбудованим таймером 22 л. і 33л.- Комлектація: рухома верхня частина, висувна чаша, спіраль, решітка, відсікач тіста та чаша, виконані з нержавіючої сталі
- Зйомна діжа
- Дві швидкості замісу
- Об’єм чаші: не менше 22 або 33 л (заміс тіста не менше 18 або 25 кг)
Тістоміс спіральний.
Під'ємна верхня частина, висувна чаша
Спіраль, решітка, відсікач тіста та чаша виконані з нержавіючої сталі
Колеса
Таймер
Об’єм чаші: не менше 22 л
Заміс тіста: не менше 18 кг
Споживана потужність не більше 750 Вт.
Габаритні розміри не більше 420720640 мм.
Картоплечистка з вбудованим таймером 10 кг. і 25 кг.- Укомплектована: стійкою із нержавіючої сталі, абразивним диском, ємністю з нержавіючої сталі, боковим абразивом та ручним душем
- Максимальне завантаження: 10 або 25 кг
Картоплечистка для очищення картоплі та моркви.
Корпус зроблений з нержавіючої сталі, верхня кришка з прозорого харчового полікарбонату. Вимикачі розташовані на верхній кришці та на вихідному отворі. Автоматична подача струменю води.
Комплектація: Стійка з нержавіючої сталі, абразивний диск, ємність з нержавіючої сталі, ручний душ для зручного догляду за баком картоплечистки.
Таймер: 0‐4 хв
Максимальна загрузка: 10/25 кг
Споживана потужність 750/1,1 Вт.
Напруга, В: 220
Габаритні розміри не більше 3807701160 мм
Габаритні розміри не більше 4509001355 мм
М’ясорубка електрична з вентильованим двигуном 120 кг\год. і 300кг/год.- Укомплектована зйомною горловиною м'ясорубки та насадкою
- Повністю виконана з нержавіючої сталі AISI 304
- Продуктивність 120 кг/год
- Споживча потужність 750 Вт (300 кг/год) або споживча потужність 1,5 кВт
М’ясорубка електрична на 120 кг
Корпус з анодованого алюмінію і бічні панелі з протиударного ABS Провітрюваний двигун
Редукційний пристрій з зубчастою передачею з вузлом в масляній ванні Знімна горловина м'ясорубки, повністю виконана з нержавіючої сталі AISI 304 Насадка та ніж з нержавіючої сталі
Редуктор з подвійною системою захисту від потрапляння рідини
Реверс
Продуктивність 120 кг/годину
Споживана потужність 750 Вт.
Напруга, В: 220
Габаритні розміри не більше 395360485 мм


М’ясорубка електрична на 300 кг.
Стандартний ріжучий комплект
Решітка і ніж з нержавіючої сталі
Вентильований двигун
Корпус з нержавіючої сталі AISI 304
Комплектація: ніж і грати 6 мм
Управління IP54 з пристроєм NVR проти випадкового включення
Редуктор з подвійною системою захисту від рідин, що розташовується в масляній ванні
Легко і повністю розбирається для чищення вузол подрібнення повністю з нержавіючої сталі
Потужність, кВт: 1,5
Напруга, В: 220
Система ножів:
Продуктивність, кг/год: 300
Овочерізка електрична, для нарізання сирих і відварених овочів. Укомплектована зйомною кришкою с двома отворами 300 кг\год.- Укомплектована зйомною кришкою с двома отворами
- Тип моторного блоку асинхронний з захистом від перегрівання
- З можливістю встановлення до 50 дисків для різноманітних видів нарізок та встановлення
обладнання для протирання картопляного пюре
- Продуктивність в режимі протирання картопляного пюре 300 кг\год
Овочерізка електрична, для нарізання сирих і відварених овочів.
Споживана потужність 550 Вт. Підключення: 1 фаза 230 В Швидкість: 375 об/хв Магнітна система захисту і гальмування двигуном.
Наявність двох завантажувальних воронок: велика напівкругла воронка з площею завантаження не менше 139см.кв та циліндрична воронка діаметром не менше Ø 58 мм. комплекті спеціальний диск-скидач.
Робочий відсік та кришка металеві, знімна кришка с двома воронками, моторний блок з високоміцного композитного матеріалу, асинхронний мотор.
Тип моторного блоку: асинхронний з захистом від перегрівання, вал двигуна із нержавіючої сталі овочерізка оснащена боковим викидом, під яким можна встановлювати гастроємності GN висотою до 150 мм. Можливість встановлення до 50 дисків для різноманітних видів нарізок овочів. Можливість встановлення обладнання для протирки картопляного пюре.
Продуктивність в режимі протирки картопляного пюре 300 кг/год. в режимі нарізання до 500кг/год.
Вага 19,8 кг
Наявність на території України сервісної служби обслуговування обов’язкова.
Виріб повинен відповідати вимогам чинного санітарного законодавства України та мати дозвіл до використання на об’єктах громадського харчування.
Виріб повинен відповідати вимогам ДСТУ, ТУ виробника або технічної документації передбаченої виробником.
Комплект дисків для овочерізкиКомплектація:
- Диск-слайсер 2 мм
- Диск-слайсер 4 мм
- Диск-терка 2 мм
- Комплект для нарізки кубиками 10x10x10 мм
- Диск для нарізки соломкою 2.5x2.5 мм
- Диск для нарізання брусками 10х10 мм
- Леза на дисках слайсера а також ріжуча частина - з нержавіючої сталі, диски для терки - зйомні
Комплект з 7 дисків для овочерізки.
Комплектація:
Диск-слайсер 1 мм
Диск-слайсер 2 мм
Диск-слайсер 4 мм
Диск-терка 2 мм
Комплект для нарізки кубіками 10x10x10 мм
Диск для нарізки соломкою 2,5x2,5 мм
Леза на дисках слайсера, а також ріжуча частина з нержавіючої сталі дисків для терки є зйомними
Набір для картопляного пюре на овочерізку- Диск-терка 2 мм
- Лопаті
- Диск-скидач
- Воронка для завантаження
Набір для картопляного пюре 2мм. для встановлення на овочерізку
Комплектація:
Диск-протирка
Лопасті
Диск-скидач
Воронка для загрузки
Комплект очисних решіток для нарізки кубиків 5, 8 і 10 ммКомплектація:
- Двошаровий тримач для решіток
- Інструмент для очищення решіток
- Очисний інструмент
Комплект для очистки решіток для нарізки кубиків 5, 8 і 10 мм
Комплектація:
Двошаровий тримач для решіток
Інструмент для очистки решіток
Чистящий інструмент

ми завжди готові поділитися досвідом!

Отримайте професійну консультацію по реалізації проєкта​ у вашому навчальному закладі

(067) 428 08 37

телефонуйте нашому фахівцю