Description
Котломийна машина фронтального типу забезпечує миття каструль діаметром не менше 55 сантиметрів та висотою не менше 66 сантаметрів, гастроємностей, тарілок, кухлів, столових приборів.
Рама та корпус виготовлена із нержавіючої сталі AISI 304 з подвійними стінками.
Котломийна машина оснащена рідкокристалічним дисплеєм, що відображає час, статус, програму миття, температуру, сервісні помилки.
За допомогою дисплею можна здійснювати налаштування дозування миючого та ополіскуючого засобу, отримувати інформацію про споживання води, сервісну інформацію та інформацію про температури миття (HACCP).
Посудомийна машина повинна мати 4 програми миття з можливістю регулювання температури та часу миття та систему самоочистки.
Миючі та ополіскуючі рукави виготовлені з нержавіючої сталі.
Помпа для миття потужністю не менше 2,2 кВт, корпус і імпелер з нержавіючої сталі.
Машина комплектується ручним душем для зручного догляду за баком, металевими корзинами для миття з нержавіючої сталі розміром 700х550мм та корзина-вставка для підносів або гастроємностей, перистальтичними дозатором миючого засобу та дозатором ополіскуючого засобу з електронним управлінням, чотирма фільтрами баку з нержавіючої сталі, помпою підсилення тиску ополіскування потужністю не менше 0,37 кВт.
Об’єм баку котломийної машини повинен бути не менше 60л, об’єм бойлера не більше 8л та потужністю не менше 8,3 кВт.
Машина повинна мати в комплекті гнучкий шланг для підключення до системи водозабезпечення та водовідведення.
Котломийна машина може підключається до холодної води температурою 20°C, та повинна мати розміри ширина не більше 675мм, глибина із закритими дверцятами не більше 843мм, висота не більше 1837 мм.
Виріб обладнано кабелем електричним необхідного перетину по потужності і струму для безпечної його експлуатації.
Елентрична потужність не більше 11 кВт.
Термін гарантії не менш 12 місяців.
Наявність на території України сервісної служби обслуговування обов’язкова.
Виріб повинен відповідати вимогам чинного санітарного законодавства України, відповідати вимогам ДСТУ або та ТУ виробника.
