487 915 грн
Піч конвекційна на 10 рівнів (на 10 гастроємностей типу GN 1/1) із функцією пароутворення інжекторного типу
Виробник: Mychef
Країна: Іспанія
Артикул: iCOOK GN 10 1/1 CIE1100D
– Інжекторний тип подачі пари
– Температурний діапазон від 30 – 280 °C
– Інтелектуальна система приготування і протоколювання НАССР
– Можливість віддаленого доступу через інтернет, автоматичне діагностування сервісних повідомлень та перевірки функціоналу апарату з доступом до електронних протоколів НАССР
– Можливість приготування в порівневому режимі
– Вбудований термощуп з однією точкою заміру температур
– Функція автоматичної мийки камери за допомогою очисних таблеток
Піч пароконвекційна на 10 рівнів (на 10 гастроємностей типу GN 1/1) інжекторного типу, з ніжками. Обладнана інтелектуальною системою приготування, інтуїтивним управлінням та інтелектуальною автоматичною системою очищення камери апарату , термозондом з 1 точкою вимірювання, з кольоровим дисплеєм з розміром не менше 10 дюймів, можливістю програмування та збереження у пам’яті апарата не менше 400 програм кожна з яких може містити до 10 етапів, можливість приготування в багаторівневому режимі, можливістю приготування страв без контролю з боку персоналу, включає 3 робочі режими в діапазоні температур від 30 до 280°C діагностичну систему з автоматичною індикацією сервісних повідомлень та функцію самодіагностики для перевірки функціонування апарату, можливість отримання HACCP-даних.
Габаритні розміри: Ширина не більша 760 мм, Глибина не більша 725 мм, Висота не більша 1020 мм.
Номінальна напруга 380 В, підключення до перемінного електроструму частотою 50 Гц, Споживана потужність 18,6 кВт.
Виріб обладнано кабелем електричним необхідного перетину по потужності і струму для безпечної його експлуатації, довжиною не менше 2,5 м та вилкою електричною (або подовжувачем з відповідними параметрами). Наявність на території України сервісної служби обслуговування обов’язкова. Виріб повинен відповідати вимогам чинного санітарного законодавства України та мати дозвіл до використання на об’єктах громадського харчування. Виріб повинен відповідати вимогам ДСТУ, ТУ виробника або технічної документації передбаченої виробником.
Гарантія не менше 12 місяців
